一、向日葵是什么植物

向日葵是菊科，向日葵属植物，因其花盘会随着太阳转动而得名。它的植株一般高1-3.5米，最高可达9米左右，是一年生的草本植物。适应能力较强，对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长。耐受高温和低温，更耐低温，最佳温度范围在21-26℃之间。花期在7-8月。主要有食用和观赏两种作用。

二、重瓣向日葵简介

重瓣向日葵是向日葵的变种，是菊科，向日葵属的植物。它原产于北美，后引进我国。它是一年生植物，植株与普通向日葵相比较矮小，花朵与普通向日葵花相比更为硕大鲜艳。花重瓣，颜色为金黄色，花型紧密呈绣球状，花盘直径在10-13cm，开花数量多。花期在3-11月，开花时间长。也可以食用和榨油，但经济价值不如普通向日葵。

三、重瓣向日葵如何种植

种植方法与普通向日葵大致相同，两者区别较小。播种时间最好选择在光照和雨水充足的夏季，温度应保持在20℃左右。种子发芽后要对幼苗进行炼苗。此时，需要适当控制水分，但不能让土壤过于干燥，否则会导致幼苗萎蔫。光照也要充足，不可荫蔽。可以浇灌一些稀薄的肥水，保证幼苗生长健壮。